Sabe aquele momento em que a dispensa está vazia, a coragem de ir ao supermercado desapareceu, e a fome tá gritando???
Pois é, foi assim que essa receita nasceu!
Um belo dia, eu me deparei com 1 kg. de coxa e sobrecoxa e mais nada, e lá fui eu!
Quero ressaltar que a receita é simples, mas o nosso dia-a-dia pede receitas práticas e saborosa, por isso resolvi mostrar pra vocês!
Depois de futricar muito na dispensa, achei os seguintes ingredientes:
1/2 pacote de creme de cebola
2 dentes de alho picadinho
1/2 cebola picadinha
2 colheres de molho inglês
4 colheres de vinagre balsâmico
Suco de 1 limão, alecrim e sal a gosto.
* e o frango cortado e sem pele!
Então, peguei o frango já cortado e temperei com todos os ingredientes acima, só tome cuidado com o sal, pois o creme de cebola já é salgadinho.
Depois de temperar bem o frango, coloquei em um refratário, e resolvi colocar umas batatas pra incrementar, salpiquei o alecrim por cima e encontrei umas lâminas de alho, como já estava inventando, coloquei por cima do frango, e ficou assim ó:
Levei ao forno por uns 30 minutos, sem papel alumínio!
E o resultado foi incrível, o sabor do frango ficou muito bom!
Depois é só servir com um arroz branco e uma saladinha, porque o sucesso do frango já está garantido!
Espero que tenham gostado!
Beijos e até a próxima invenção!
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