Oi gente...
Hoje vou ensinar uma receita tão fácil, mas tão fácil, que é coisa de quem tá faminto e morrendo de preguiça!
É uma pizza, mas sem aquela saga de sovar e abrir a massa, essa massa é feita no liqüidificador, sem bagunça, sem esforço, simples e saborosa!
E pra quem vai receber os amigos pros jogos da copa, tá aí uma opção saborosa.
Vamos aos ingredientes:
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
1 colher de manteiga
1 colher de café de sal
1/2 colher de café de açúcar
1 colher de café de fermento em pó.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador, você vai notar que essa massa não fica muito líquida, ela é mais consistente, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada própria para pizza, com cuidado espalhe a massa pela assadeira para que fique uniforme.
Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos. Você vai notar que as bordas se desprendem da assadeira.
Depois disso vem a parte mais gostosa, o recheio!
Eu resolvi fazer a mais tradicional, calabresa!
Basta colocar o molho de tomate, a mussarela, a calabresa, cebola e as azeitonas, o manjericão fresco deixa pra colocar assim que a pizza estiver assada, para que ele não escureça.
Leve ao forno por mais 10 minutos, retire e finalize com o manjericão.
Ficou linda não acham?!
Eu também fiz uma outra com bacon de lombo, mussarela e requeijão...
Deu vontade de comer???
Posso garantir a vocês que essa massa é muito boa, fica fofinha e leve!
Espero que gostem!
Beijos e até mais
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