Amendoim junino

Oi amores... O mês de junho ainda não acabou, então ainda temos tempo de ensinar uma receita típica dessa época, o delicioso amendoim com chocolate!

Eu pessoalmente amooooo amendoim e chocolate, eles juntos é a perfeição!

E além de deliciosa, essa receita é ultra prática, pq faremos tudo no microondas!

Vamos aos ingredientes:

500g. de amendoim com pele

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de água 

3 colheres de chocolate em pó

1 colher de fermento em pó

Modo de preparo:

Passo1:

Em um recipiente de vidro, próprio para microondas, coloque o amendoim, e leve ao microondas por 2 minutos em potência alta.

Passo 2:

Retire do microondas e mexa bem, leve ao microondas novamente por mais 2 minutos.

Passo 3:

Misture a água, açúcar, chocolate e fermento, mexa bem para não deixar nenhuma bolinha.

Passo 4:

Retire o amendoim do microondas mexa bem e adicione com cuidado a mistura feita no passo 3, leve novamente ao microondas, dessa vez por 8 minutos.

De 2 em 2 minutos, abra e misture!

*cuidado ao misturar, pq fica muito quente e pode espirrar!

Você vai notar que ele vai secando aos poucos!

Assim óh:

2 minutos depois... Misture bem e volte ao microondas!

2 minutos depois... Mexa bem e leve de volta ao microondas!

Mais 2 minutos... Misture e volte ao microondas!

E após os últimos 2 minutos... Mexa bem!

Notou que ele escureceu?!

Esse é o sinal de que está quase pronto!

Agora coloque ele numa superfície mais aberta para que esfrie...

Quando vc estiver despejando ele, já vai notar que ele começa a ficar sequinho, e perfeito!

Depois de frio é só servir!

Delícia demais né?!

Espero que tenham gostado, beijos e até mais!