Pizza de Liquidificador

Oi gente!

A receita de hoje é daquelas que nós amamos, bem prática!

Pizza de Liquidificador, é só bater todos os ingredientes no liquidificador, e tá prontinha pra assar!

Vamos aos ingredientes?

Para a massa:

2 xícaras de leite

1 xícara de óleo

3 ovos

100g de parmesão ralado

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de pó royal

sal a gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.

         

Recheio:

300g. de peito de frango cozido e desfiado

100g. de azeitonas picadas

100g. de palmito

1 cebola picadinha

2 tomates sem semente picados

Milho e ervilha a gosto.

Temperos a gosto.

* Pra essa torta não tem muita regra, você pode rechear com o que você mais gostar, frango, carne ou atum. Eu optei pelo frango.

Montagem:

Em uma forma untada e enfarinhada, coloque 1/4 da massa.

Coloque todo o recheio.

Despeje o restante da massa por cima.

A quantidade não será suficiente para cobrir, mas não é problema, pois quando for ao forno, a massa irá crescer, e você ainda vai cobrir com mussarela.

Depois de colocar mussarela ralada por cima, leve ao forno pré-aquecido, até dourar.

Agora é só se deliciar!

Espero que tenham gostado, beijos e até mais!